Jalapeno_Estonia_1

A jalapeno paprika a világ legnépszerűbb chili paprikája. Minden kiszerelésben és formában megtalálható a szavannáktól a jégtáblákig. Származási országa a szintén közkedvelt tequila hazája, Mexikó. Egészen pontosan Xalapából, ahonnan a nevét is kapta. Egyedülálló módon csak Mexikóban egy kisebb törpeállamnyi területen csak ezt a chili paprikát termesztik. Amerikában (USA) Új- Mexikó és Texas a legnagyobb lelőhelye (2200 hektárnyi termőföld).

A növény átlagosan 75-90 cm-re nő, élettartama 80 nap, virágai pöttyök nélküli fehér színűek. Termése 25- 30 db, és állandóan terem, tehát folyamatosan szüretelhető. A szezon végéhez közeledve a zöldes jalapeno-k már piros színben pompáznak. Ezeket a chili paprikákat kiszárítják, és úgy használják fel. Termésének mérete változóan az 5-10 cm hosszú, és 3 cm széles. 2 színben terem, vörös és a zöld. Erőssége kb. 3000 SHU a Scoville skálán (pikánsan erős, de nem szupercsípős).

jalapeno-5-pack-collection-hot-pepper-joes

Termesztése a legtöbb chilihez hasonlóan rengeteg öntözést, termőföldet és törődést igényel. Szereti a jó vízelvezetésű, és vízellátású termőközeget. Célszerű csirázása után, agyagcserépbe ültetni. Ha nem akarjuk kiültetni a kertbe, vagy a melegházba, akkor a konyhában, vagy erkélyen érdemes termeszteni.
Meleg, párás és fényes (20-27°C) helyeken érzi magát a legjobban. Öntözését tekintve, ültetés után SOHA ne közvetlenül öntözzük a földet (Kimoshatja a magot a helyéről). Kihajtásuk után is érdemes a tálcás vagy a csepegtetéses öntözésnél maradni. Száraz leveleket és az elhalt hajtásokat minél hamarabb távolítsuk el, mert ezek elmulasztásával előidézhetünk kártevőket, és betegségeket, amiktől a növényünk kipusztulnak.

A Jalapeno a chili paprikák rock sztárja, mindenki, aki először kezd chili paprikatermesztésbe, ezzel a fajtával kezd, hiszen nem igényel nagy törődést, mégis sokat terem, és a legnépszerűbb paprika ezen a bolygón. Bátran ajánlom mindenkinek (mert én is ezzel kezdtem), aki még nem próbálta, hogy ültessen el pár magot, ha teheti, mert garantáltan nem fogja megbánni.

Amennyiben vásárolna, vagy érdeklődne a jalapeno chili paprika, vagy különböző chilik iránt, kérjük látogasson el a http://www.neveldfel.hu/  oldalra, ahol találhat magokat, kiegészítőket, termesztői készleteket.