Áttekintésünk utolsó nagy fejezetéhez érve, a legfontosabb, és a termesztés szempontjából a legalapvetőbb tényezőt vizsgáljuk meg, az öntözést.
A legtöbb chilipalánta azért pusztul el, mert nem öntözik megfelelően. Ha ezt gondosan elvégezzük, a gyökérlabda nem szárad ki. Ha ez rövid időre mégis megtörténne, a növények az öntözés után gyorsan helyreállnak. A pangó nedvesség veszélyesebb a chilipalántákra nézve.
A száraz gyökérlabda és a vizesedés tünetei hasonlóak a chilipalánták esetében. A levelek elszáradnak és végül lehullanak. Ezért mindig előzetesen ellenőrizze, hogy szükséges-e a növények nedvességgel való ellátása. A legtöbb chilitenyésztési problémát a helytelen öntözés okozza. Mindegy, hogy magaságyásban, balkonládában, vödörben vagy a kertben. Ha vízhiányos állapotba kerül, a gyökerek rothadásnak indulnak, és a chili elveszíti a leveleit.
MIKOR ÖNTÖZZÜK?
Ha lehetséges, reggel vagy este öntözze meg a chilit. De ne a tűző napon. Ha vízcseppek képződnek a paprika levelein, égési sérülések keletkeznek. A gombabetegségek megelőzése érdekében a növénynek legyen ideje megszáradni, mielőtt leszáll az éjszaka.
MILYEN GYAKRAN ÖNTÖZZÜK?
Nyáron naponta kell öntözni a növényeket. Magas hőmérsékleten naponta többször is. Nem árt, ha a chilipalánták kissé elszáradnak. Addig öntözzük, amíg a víz eléri a gyökereket. Utána a chili rövid időn belül meggyógyul.
MENNYI VÍZZEL?
A víz mennyiségét nem lehet meghatározni. Az aljzattól, a növénytartálytól, a naptól, a fénytől, a helytől és a fajtától függ. A megfelelő mennyiségű víz eléri a gyökérlabdát. Ezt legegyszerűbben úgy ellenőrizhetjük, ha némi nedvességet gyűjtünk az alátétben. De legyünk óvatosak: Ha a talaj túlságosan kiszáradt, nem tudja olyan gyorsan felvenni a vizet. A víz egyszerűen átfolyik az aljzaton. Ezután öntsön több kis adagot. Tapintsa meg az ujjával, hogy a nedvesség eljut-e a gyökerekhez.
Az ujjával könnyen ellenőrizheti, hogy a gyökérlabda még nedves-e. Ehhez dugja a mutatóujját az aljzatba. A 3 cm-es mélységben nedvesnek, de nem nedvesnek kell lennie. Öntözés előtt vegye a kezébe a virágcserépben lévő chilit. Idővel ki fog alakulni az érzéke a megfelelő súlyhoz. Így gyorsan észreveheti, hogy a növénynek szüksége van-e újabb vízre. Figyeljen a talaj színére. A chilipalántáknál a felső rétegnek ki kell száradnia. A túl nedves talaj sötét marad. Ilyenkor könnyen kialakulhat a penész.

MILYEN VÍZZEL?
Az esővíz a legalkalmasabb a chilipalánták öntözésére. A chilipalánták nem fejlődnek különösebben jól meszes csapvízben. Esetleg van lehetőséged esőtartály felállítására. Alternatívaként forralhat csapvizet, vagy vízszűrővel mesztelenítheti azt. Ha nincs sok chilipalántája, desztillált vagy ozmózisos vizet is keverhet a csapvízzel.
Sok termesztő használ kamillateát, hogy a chilimagokat áztassa benne. Ennek van némi előnye, mert a kamillát antibakteriálisnak tartják. A maghéjon lévő baktériumok és gombák nem tudnak olyan gyorsan elterjedni, amíg a chili ki nem alakítja saját védekezőképességét. Semmi akadálya annak, hogy később hígított kamillateával öntözze meg. A vizet a talaj hőmérsékletéhez kell igazítani. A vizet hagyja állni egy ideig.
MAGOK, PALÁNTÁK, NÖVÉNYEK ELTÉRŐ ÖNTÖZÉSE
Amíg a chili magok csíráznak, mindig nedvesen kell tartani őket. A palántákat permetezhetjük szórófejes flakonnal. Az öntözőberendezés vízsugara elmoshatja a kényes növényeket. A nagyméretű chilipalántákat legegyszerűbben egy öntözőkannával lehet öntözni.
TIPPEK
Praktikusak a felfújható virágpermetező palackok is. Permetezze be a leveleket kellemes vízköddel. Ez a páratartalmat is növeli. A kis öntözőkannák zuhanyzóval már ezer forintos nagyságrenden megvásárolhatók. Aki egyszerűen és olcsón szeretné, használjon üres ivópalackokat.
Az erkélyen történő termesztéshez praktikusak a víztartállyal ellátott virágládák. Így a földön marad egy vízkészlet, amivel a növény el tudja látni magát. Ennek ellenére nem áll fenn a vízbetörés veszélye.